Weingut Alfred Knauff Erben

Für uns ist es wichtig, die Tradition und Lebensweise der klassischen Weinbereitung zu bewahren und gleichzeitig im Einklang mit der Natur nachhaltig zu wirtschaften.
Die Familie Knauff steht für erstklassige Rotweine (40 %), elegante, fruchtige Rieslinge und besondere, edelsüße Spezialitäten.

Weinbautradition seit über 250 Jahren – ein Familienbetrieb mit Weinbergen in den besten Riesling- und Rotweinlagen der Pfalz, darunter Forster Ungeheuer, Kallstadter Saumagen, Kallstadter Steinacker, Dürkheimer Feuerberg und Deidesheimer Hofstück.
Wir haben uns auf Prädikatsweine und frankophile Rotweine spezialisiert und verfügen über 30 Jahre Erfahrung im Barrique-Ausbau. Darüber hinaus produzieren wir edelsüße Tropfen und Eisweine. Unsere Philosophie ist es, langlebige und harmonische Weine aus eigenen, reifen Trauben alter Reben zu schaffen.

Seit drei Jahrzehnten verfolgen wir eine Philosophie der Nachhaltigkeit: Dauerbegrünung der Weinberge, minimaler Bodeneinsatz, keine Bewässerung der Weinberge, Verzicht auf Gärkühlung durch die Nutzung der Nachtkühle sowie die Rücknahme aller Weinflaschen zur Wiederverwendung